噴過農(nóng)藥的果蔬盡量過幾天再食用
作者:霍爾德科技 更新時(shí)間:2025-11-02
有關(guān)農(nóng)藥導(dǎo)致的事故報(bào)道很多,所以很多人一談起農(nóng)藥殘留便猶如驚弓之鳥。實(shí)際上農(nóng)藥既然被我們?nèi)祟愃l(fā)明,并且在這么長的時(shí)間里遍布世界各個(gè)角落,這足以證明它對農(nóng)作物生產(chǎn)過程中的各種有害生物起到了良好的防治作用,同時(shí)也保證了農(nóng)作物穩(wěn)定的品質(zhì)和產(chǎn)量。 在農(nóng)村,因?yàn)檗r(nóng)民缺乏知識(shí)水平,農(nóng)藥被亂用、濫用的問題很普遍,這也是造成高農(nóng)殘留的主要原因。舉個(gè)簡單的例子,農(nóng)民可能昨天打的藥,看今天市場價(jià)格好,他就摘了去賣,這讓很多消費(fèi)者還蒙在鼓里都不知道是昨天剛打了農(nóng)藥的,如果清洗不當(dāng),必然會(huì)對人體造成傷害,即使是生物制劑的農(nóng)藥在這么短的間隔期也難免中毒。 施用農(nóng)藥后的安全間隔期為5-7天,春秋季節(jié)相對夏季氣溫較低至少7-10天,冬季應(yīng)在15天以上。具體應(yīng)掌握的基本原則是,農(nóng)藥毒性較大,用藥量多,濃度高,氣溫又低時(shí),其安全間隔期就宜長,反之,可短些。絕不可在施藥后隨時(shí)即采蔬菜,這樣的蔬菜上市銷售后后果不堪設(shè)想。 菜田施藥的重點(diǎn)應(yīng)放在蔬菜非采食期的苗期和生長前期進(jìn)行,在采收期盡量控制不施藥或少施藥。豆角、茄子、辣椒、黃瓜、番茄等蔬菜,需陸續(xù)采食又要不斷施藥防治病蟲,可在每次施藥前重采一次。在防病打藥時(shí)盡量用有效低濃度,以減少農(nóng)藥污染,提高蔬菜的安全可食性。
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